Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g Gruyère cheese, cut in pieces (2 cm)
- 4 medium eggs
- 60 g plain flour, plus extra for dusting
- 300 g milk
- 50 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing
- 1 pinch ground nutmeg
- ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
-
100
g whipping cream
ou double cream
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1399.7 kJ / 334.6 kcal
- Protides
- 14.6 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 25.9 g
- Graisses saturées
- 14.9 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 450.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Gougères
55min
Risotto with Parmesan Cheese
30 min
Creamy Tomato Soup
25 min
Cheese crackers
2 godz. 30 min
Béchamel Sauce
15min
Quiche Lorraine
45min
Goat's Cheese Flans with Yoghurt Sauce and Leeks
45min
Chocolate Soufflé with Orange
45min
Semifreddo with Marsala and Amaretti
6 godz. 45 min
Apple sauce
20min
Quick cheese soufflés
45min
Emmental Gougères
50min