
Appareils et accessoires
Quick Cheese Soufflés
Prép. 10min
Total 45min
6 portions
Ingrédients
-
Gruyère cheese cut in pieces (2 cm)150 g
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medium eggs4
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plain flour plus extra for dusting60 g
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milk300 g
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unsalted butter diced, plus extra for greasing50 g
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ground nutmeg1 pinch
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fine sea salt½ tsp
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ground black pepper1 pinch
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whipping cream100 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
334.6 kcal /
1399.7 kJ
Protides
14.6 g
Lipides
25.9 g
Glucides
11 g
Fibre
0.3 g
Graisses saturées
14.9 g
Sodium
450.5 mg
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