Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g Gruyère cheese, cut in pieces (2 cm)
- 4 medium eggs
- 60 g plain flour, plus extra for dusting
- 300 g milk
- 50 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing
- 1 pinch ground nutmeg
- ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
-
100
g whipping cream
ou double cream
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1399.7 kJ / 334.6 kcal
- Protides
- 14.6 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 25.9 g
- Graisses saturées
- 14.9 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 450.5 mg
Recettes alternatives
Quick cheese soufflés
45min
Onion Ricotta Cakes with Sage
1h
Risotto with Parmesan Cheese
30min
Lemon Sorbet
8 Std. 30 Min
Chocolate Mousse
3 godz. 20 min
Hollandaise Sauce
15min
Brioche
5 Std.
Rustic Bread
2h
Steamed carrot and courgette tagliatelle
35 min
Butternut Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple and Pear Crumble
1h
Crème Pâtissière
15min
Raised Game Pie
24 Std.