Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g brązowego cukru
- 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 4 jajka
- ½ - 1 łyżeczka chili, mielonego
- 2 - 3 łyżeczki likieru pomarańczowego (opcjonalnie)
- 1 szczypta soli
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1996 kJ / 476.7 kcal
- Protides
- 10.1 g
- Glucides
- 42.8 g
- Lipides
- 29.5 g
- Fibre
- 0.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Crémeux czekoladowe
3h 15min
Tiramisu Caffé Latte
1h 30min
Tiramisu
5h 20 min.
Kokosowe miniserniczki
50min
Pomarańczowe verrines
3h 40 min
Mirelki sernikowe z kremem czekoladowym
2h 20min
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2 Std.
Krem angielski (Crème anglaise)
2 godz. 25 min
Mus z białej czekolady
1hod.
Mus czekoladowy
3 Std. 20 Min
Panna cotta
3h 15min
Tiramisu
5h 25min