Musaca

Musaca

4.7 3 évaluations

Prép. 40min

Total 2h 30min

8 porții

Ingrédients

parmezan tăiat bucăți
170 g
vinete tăiate felii (1 cm)
600 g
cartofi tăiați felii (1 cm)
600 g

Amestecul de carne

ceapă tăiată jumătăți
100 g
ulei de măsline
50 g
carne tocată de vită sau carne tocată de miel
700 g
vin roșu
150 g
pulpă de roșii, din conservă
400 g
sare
2 ½ lingurițe
piper măcinat
½ linguriță
cuișoare măcinate
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
1 linguriță

Sosul Mornay

unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
80 g
lapte
1000 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
ou
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 33 g

Calories 2508 kJ / 598 kcal

Lipides 37 g

Fibre 5.1 g

Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ocolul Pământului 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ceapă fermentată (Cutter)

Pas d’évaluation

Salată cu ton și avocado

20min

Aperol® Spritz

Pas d’évaluation

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Pas d’évaluation

Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini

40min

Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb

5min

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1h 15min

Ceai Butterfly Pea

Pas d’évaluation

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

30min

Blat cu migdale (fără gluten)

55min

Soufflé de ciocolată cu portocală

45min

Spaghete cu roșii și bacon

35min