![Stroganow z pieczarek Stroganow z pieczarek](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C1E1355E-A361-4232-91BD-44B07E10474A/Derivates/38431F27-5267-473C-8B4A-A9BC8E54D8E5.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
- 600 g pieczarek, pokrojonych w 3-4 mm plastry
- 40 g białego wina, wytrawnego
- 40 g koncentratu pomidorowego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 20 g musztardy Dijon
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
10
g skrobi kukurydzianej
ou 10 g skrobi ziemniaczanej - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 922.8 kJ / 220.6 kcal
- Protides
- 6.6 g
- Glucides
- 14.5 g
- Lipides
- 16.2 g
- Graisses saturées
- 9.8 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 386.8 mg
Recettes alternatives
Chakalaka
45 Min
Wegetariańskie chili
1 Std. 5 Min
Gulasz z zielonej soczewicy
55 Min
Pasztet pieczarkowy
2 Std. 50 Min
Wegetariański gulasz z tofu
30 Min
Koshari (egipskie danie jednogarnkowe)
35 min
Barszcz wegetariański
1 godz. 10 min
Wegańskie "chili con carne"
1 Std.
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30 Min
Wegańska fasolka po bretońsku
13 godz. 50 min
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
1 godz. 10 min
Zupa gulaszowa z białej fasoli
45 Min