Crêpes con pera y chocolate

Crêpes con pera y chocolate

4.3 7 évaluations

Prép. 45min

Total 1h 30min

14 unidades

Ingrédients

Crêpes

50 g de mantequilla (y un poco más para la sartén)
600 g de leche
250 g de harina
4 huevos
1 pellizco de sal

Peras al toffee

85 g de mantequilla
150 g de azúcar moreno
150 g de nata
500 g de peras con piel, descorazonadas y en trozos de 2 cm

Salsa de chocolate

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
80 g de agua
50 g de mantequilla
½ cucharadita de sal en escamas (optionnel)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Protides 6.4 g

Calories 1393 kJ / 333 kcal

Lipides 19.6 g

Fibre 2.3 g

Glucides 32.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Desayunos del día a día 13 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Espuma de melocotones congelados

5min

Pastel francés con fresas (millasson)

1h 10min

Pastel de calabaza al cacao con cobertura de fresa

1h 30min

Crumble frío de frambuesas

25min

Panecillos al vapor

2h 10min

Postre de plátano a capas

15min

Croquetas de arroz con parmesano

1h

Crêpes de morcilla y pera

1h 10min

Palitos con sabor a pizza

1h

Yogur de frutos rojos

13h 30min

Crêpes de chocolate con helado de plátano

3h 15min

Mini pizzas

1h 30min