Crêpes con pera y chocolate

Crêpes con pera y chocolate

4.3 7 évaluation

Prép. 45min

Total 1h 30min

14 unidades

Ingrédients

Crêpes

50 g de mantequilla (y un poco más para la sartén)
600 g de leche
250 g de harina
4 huevos
1 pellizco de sal

Peras al toffee

85 g de mantequilla
150 g de azúcar moreno
150 g de nata
500 g de peras con piel, descorazonadas y en trozos de 2 cm

Salsa de chocolate

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
80 g de agua
50 g de mantequilla
½ cucharadita de sal en escamas (optionnel)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Protides 6.4 g

Calories 1393 kJ / 333 kcal

Lipides 19.6 g

Fibre 2.3 g

Glucides 32.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Desayunos del día a día 13 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

3hod. 35min.

Cupcakes de chocolate y cacahuete

50min.

Mini tartas de chocolate con crema de mantequilla

1hod.

Frosting de chocolate y queso cremoso

10min.

Masa de crêpes de chocolate

1hod. 15min.

Pastelitos criollos de dulce de membrillo

3hod. 30min.

Cupcakes de coco y frambuesa

2hod. 15min.

Minicupcakes de Navidad

1hod.

Crêpes rellenos de requesón con naranja y romero (Sin azúcar)

1hod.

Brownie rápido para dos

30min.

Biscuit de turrón

6hod. 15min.

Cupcakes de vainilla

1hod.