Appareils et accessoires
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Thermomix® TM31
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Quiche de zapallito italiano
Prép. 10min
Total 1h 10min
8 raciones
Ingrédients
Relleno
-
500 g de agua
-
800 g de zapallito italiano con piel y cortados en trozos de 3-4 cm
-
150 g de cebolla cortada en cuatro
-
50 g de aceite de oliva
-
30 g de maicena
-
70 g de leche
-
4 huevos
-
60 g de queso parmesano rallado
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimienta negra molida
Masa
-
150 g de harina y algo más para enharinar
-
75 g de mantequilla bien fría cortada en trozos y algo más para enmantequillar
-
½ cucharadita de sal
-
50 g de agua
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 ración
Protides
9 g
Calories
1310 kJ /
313 kcal
Lipides
20 g
Glucides
25 g
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