Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pollo empanizado con salsa de curry y arroz al vapor
Prép. 15min
Total 1h 40min
4 porciones
Ingrédients
Arroz al vapor
-
1000 g de agua
-
1 cdita de sal fina
-
350 g de arroz para sushi, lavado y escurrido350 g de arroz de grano corto lavado y escurrido
Pollo empanizado con salsa de curry
-
15 g de aceite vegetal
-
5 dientes de ajo pelados
-
120 g de cebolla cortada en trozos (2 cm)
-
200 g de zanahoria cortadas en rebanadas (1 cm)
-
1 ½ cdas de curry en polvo
-
145 g de harina de trigo
-
500 g de caldo de pollo
-
20 g de azúcar morena
-
15 g de salsa de soya
-
½ cdita de garam masala
-
1 hoja de laurel seca
-
¼ cdita de sal fina
-
¼ cdita de pimienta blanca molida
-
2 huevos batidos
-
160 g de panko
-
4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel (aprox. 180 g c/u)
-
aceite vegetal el necesario
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porción
Protides
84 g
Calories
4963 kJ /
1186 kcal
Lipides
27 g
Fibre
8 g
Glucides
145 g
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