Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Teig
- 60 g Lauch in Stücken (2 cm)
- 20 g Olivenöl, nativ
- 2 TL Salz nach Belieben
- 300 g Wasser
- 1 TL Zucker
-
25
g frische Hefe
ou 2 ½ TL Trockenhefe -
250
g Pizzamehl
ou 250 g Manitoba-Mehl - 250 g Dinkelmehl
Füllung und letzte Zubereitungsschritte
- 50 g Olivenöl, nativ
- 40 g Wasser
- 1 Prise Salz
- 150 g Salami in Scheiben (3 mm)
- 6 Feigen, getrocknet in Vierteln
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 463 kcal / 1937 kJ
- Protides
- 19 g
- Lipides
- 18 g
- Glucides
- 60 g
- Fibre
- 7 g
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