Πάπια με δαμάσκηνα και espresso

Πάπια με δαμάσκηνα και espresso

5.0 4 évaluations

Prép. 5min

Total 30min

4 μερίδες

Ingrédients

στήθη πάπιας, με την πέτσα (250 γρ. το καθένα)
4
αλάτι
3 κ.γλ.
πιπέρι
3 πρέζες
κύμινο, αλεσμένο
2 κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
2 κ.γλ.
βούτυρο
70 γρ.
ελαιόλαδο
1 κ.σ.
κρεμμύδι
150 γρ.
κουμανταρία
230 γρ.
στιγμιαίο καφέ espresso διαλυμένο σε 100 γρ. ζεστό νερό
2 κ.γλ.
χυμό δαμάσκηνου
100 γρ.
δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
12
θυμάρι, αποξηραμένo
2 κ.γλ.
μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο
2 κλωνάρια

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 48.6 g

Calories 2444 kJ / 587 kcal

Lipides 37 g

Fibre 1.6 g

Glucides 8.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Τέχνη & Φαντασία 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Άγριο ρύζι με μήλα

50min

Φέτα marshmallow

26h

Hugo

5min

Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού

Pas d’évaluation

Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο

14h 35min

Βέγκαν bowls με μανιτάρια

Pas d’évaluation

Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw

50min

Μojito τσίζκεϊκ

24h 25min

Σούπα από αγγουράκια με σουβλάκι γαρίδας

35min

Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

25min

Μοχίτο

10min

Πάβλοβα (βέγκαν)

Pas d’évaluation