![Risibisi mit Garnelenspießchen an Weinschaum Risibisi mit Garnelenspießchen an Weinschaum](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2AF904F3-B5C8-45A6-9B8E-C58D0BA3ABAA/Derivates/6AB256C1-97FE-4C8A-BADA-7EE52445F301.jpg)
Versions compatibles
Risibisi mit Garnelenspießchen an Weinschaum
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 60 g Pecorino, in Stücken
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Olivenöl
- 120 g Weißwein
- 150 g Sahne
- 1 Lorbeerblatt, frisch oder getrocknet
- 1 TL Zitronensaft
- 2 Prisen Salz und etwas mehr zum Abschmecken und Würzen
- 5 weiße Pfefferkörner
- 1200 g Wasser
- 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
- 250 g Reis, parboiled
- 400 g Garnelen, roh, geschält (5 cm)
- Pfeffer zum Würzen
- 250 g Cherry-Tomaten
- 300 g Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut
- 30 g Butter, in Stücken
- Salz zum Abschmecken
- Pfeffer zum Abschmecken
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2945 kJ / 704 kcal
- Protides
- 33 g
- Glucides
- 65 g
- Lipides
- 32 g
- Fibre
- 6.6 g
Recettes alternatives
Pochierter Karpfen mit Linsengemüse
2 Std. 50 Min
Frittatenrouladen
40 Min
Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln
1 Std. 30 Min
Rinderfilet mit Pastinakenstampf und glasierten Maroni
50 Min
Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf
1 Std.
Mangold in Cidre mit Pute
1 Std.
Kalbstafelspitz
50 Min
Hirschragout mit Schokolade
9h 30 min
Saibling à la Saltimbocca mit Braterdäpfeln und Tomatensauce
1 Std.
Hühnerbrühe mit Semmelklößchen
1h 5 min
Spinat-Käse-Spätzle
20 Min
Marillenknödel
1 Std. 15 Min