Versions compatibles
Tagliatelle s hříbky a karamelizovanými rajčaty
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 70 gramů parmazánu, na kusy
- 12 kusů cherry rajčat
- 7 polévkových lžic olivového oleje
- 3 ¾ čajová lžička soli
- 3 špetky cukru
- 100 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 250 gramů smetany, 35 % tuku
- 250 gramů vody
- 10 gramů hříbků, sušených (viz Tip)
-
1 - 2
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty, podle chuti
ou 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody), podle chuti - 1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry
- 2 špetky mletého černého pepře
- 4 špetky nastrouhaného muškátového oříšku
- 20 gramů kukuřičného škrobu
- 30 gramů bílého vína
- ¼ čajové lžičky soli, hrubé
- 400 gramů těstovin (tagliatelle)
- 300 gramů čerstvých hřibů, očištěných, na plátky (3 mm)
- listy potočnice lékařské, na podávání (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 3530 kJ / 843 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 75 g
- Lipides
- 50 g
- Fibre
- 12 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Salát s kozím sýrem a kešu
25 phút
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25 phút
Špagety Carbonara
40 phút
Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce
30 phút
Rizoto s krémovou rukolou
40 phút
Špagety all'Amatriciana
30 phút
Špagety s rajčaty a slaninou
35 phút
Citrónovo-bazalkové kuře z jednoho hrnce s ricottou
30 phút
Zapečené brambory s gorgonzolovou omáčkou
40 phút
Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce
30 phút
Pappa al pomodoro
15 phút
Lasagne bolognese
2h 30 phút