Houbový guláš s knedlíky v ubrousku
TM5 TM6

Houbový guláš s knedlíky v ubrousku

4.2 (23 évaluations )

Ingrédients

Knedlíky v ubrousku

  • 80 gramů cibule, na půlky
  • 80 gramů másla, na kousky
  • 270 gramů housek nebo rohlíků, na kostičky
  • 200 gramů mléka
  • 3 vejce
  • ½ - 1 čajová lžička soli, podle chuti
  • 2 špetky muškátového oříšku, mletého

Houbový guláš

  • 2 červené papriky (cca 330 gramů), na kousky
  • 350 gramů vody
  • ½ čajové lžičky soli, podle chuti
  • 2 polévkové lžíce hladké mouky
  • 100 gramů zakysané smetany, plus na podávání
  • 450 gramů cibule, na půlky
  • 2 stroužky česneku
  • 1 čajovou lžičku sušené majoránky
  • 1 špetka mletého kmínu
  • 70 gramů olivového oleje
  • 1 polévková lžíce červené papriky, sladké
  • 2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
    ou 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 600 gramů lišek
  • 150 gramů hlívy ústřičné
  • 150 gramů žampiónů hnědých
  • 2 - 4 polévkové lžíce řepkového oleje
  • čerstvá petržel, na podávání

Infos nut.
par 1 porci
Calories
2155 kJ / 514 kcal
Protides
14 g
Glucides
36 g
Lipides
35 g
Fibre
12 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives