Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 svazek čerstvé petržele, bez natě
Houskové noky
- 150 gramů cibule, napůl
- 200 gramů másla, na kousky
- 100 gramů housky, suché, na kousky
- 100 gramů vody
- 100 gramů hladké mouky
- 1 polévková lžíce krupice
- 3 vejce
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetku pepře, černého, mletého
- 30 gramů škrobu
Hříbkové ragú
- 130 gramů cibule, napůl
- 50 gramů másla, na kousky
- 500 gramů čerstvých hříbků (nebo hlívy ústřičné nebo žampiónů), na plátky
- 150 gramů bílého vína
- 300 gramů vody
-
1
kostka zeleninového bujónu
ou 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty, domácí - 200 gramů zakysané smetany, 20% tuku
- 1 špetka soli
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- 1 špetka muškátového oříšku, mletého
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2275 kJ / 543 kcal
- Protides
- 16 g
- Glucides
- 42 g
- Lipides
- 32 g
- Fibre
- 11.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Houbové karbanátky
25 dk
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45min
Švestková omáčka
43 min
Veganský banánovo-kokosový koláč
1 Std. 20 Min
Karbanátky z hub
35min
Pomerančovo-zázvorový kečup
30min
Houbové placky
45min
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40min
Houbový guláš s knedlíky v ubrousku
1h 10min
Houbové rizoto
40min
Hrášková kaše
13 min
Houbovo-smetanová omáčka
30min