Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g chouriço s/ pele cortado em pedaços
- 80 g linguiça cortada em pedaços
- 150 g presunto cortado em pedaços
- 60 g banha de porco
- 60 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- 50 g azeite
- 150 g água
-
30
g fermento de padeiro fresco
ou 2 ½ c. chá de fermento de padeiro seco - 6 ovos grandes
- 600 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de açúcar
- 2 pernas de frango, cozidas e desossadas
- 1 gema de ovo p/ pincelar
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2340 kJ / 559.3 kcal
- Protides
- 24.9 g
- Glucides
- 45.5 g
- Lipides
- 30.2 g
- Graisses saturées
- 10.7 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 776.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Bola de carne
1h 20min
Bola rápida de carne
55min
Regueifa da Páscoa
3u. 15min
Bola de bacalhau de Lamego
1h 20min
Coroa recheada
1h 50 min.
Pataniscas de bacalhau
50min
Folar transmontano
3 Std. 50 Min
Pastéis de Chaves
1 Std. 10 Min
Folar de carnes
2u. 20min
Cabrito assado
16 godz.
Folar de Valpaços
4h 20min
Fogaça
3 Std.