Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Masa de kebbes
- 150 g de trigo bulgur
- 400 g de agua
- 1 cdita de sal fina
- 400 g de habas frescas
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 50 g de piñón, tostado
- 1 cucharadita colmada de zataar
- 30 g de aceite de oliva
Relleno
- 60 g de queso feta
- 60 g de queso crema
- 10 g de hojas de menta frescas
- 1 pizca de pimienta de cayena molida
- 100 g de semillas de ajonjolí tostadas
- aceite vegetal, para freír
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1448 kJ / 346 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 23 g
- Fibre
- 5 g
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