Versions compatibles
Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 gramů pohanky
- 100 gramů vody, na namáčení
- 300 gramů hlízy fenyklu, očištěné a na čtvrtky
- 200 gramů mrkve, na kusy (4 cm)
- 1 řapíkatý celer, na kusy (4 cm)
- 1 jablko, např. Granny Smith, bez jádřince, na čtvrtky
- 2 polévkové lžíce citrónové šťávy
- 2 jarní cibulky . na kusy (4 cm)
- 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
- 2 čajové lžičky koření sumak (škumpa koželužská)
- 2 - 5 snítek čerstvé plocholisté petrželky, pouze lístky
- 2 snítky čerstvého koriandru, pouze lístky
- 2 snítky mátových listů, čerstvých
- 2 špetky soli
- 1 špetka mletého černého pepře
- 20 gramů mandlí, čtvrcených
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 467 kJ / 111 kcal
- Protides
- 2.2 g
- Glucides
- 9.9 g
- Lipides
- 6.3 g
- Fibre
- 3.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Polentové koláčky (bez lepku)
1 Std.
Žampióny plněné listovým špenátem
40 Min
Hedvábné brokolicové pyré
30 Min
Chřest s pikantní jahodovou omáčkou
50 Min
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
50 Min
Římské gratinované artyčoky
Brak ocen
Cuketový koláč z tvarohového těsta
1sa 15 dk
Polentová pizza
1 Std.
Čokoládový sorbet se sladkým mátovým pestem
4h 20min
Restovaný lilek (200 gramů)
Brak ocen
Švestková granola (bez cukru)
2h
Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou
45 Min