Hojaldres de almendra

Hojaldres de almendra

3.4 5 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

12 unidades

Ingrédients

Franchipán

110 g de almendras crudas sin piel
110 g de azúcar
3 yemas de huevo

1 huevo
80 g de mantequilla fundida
20 gotas de aroma de almendra amarga

2 almendras amargas crudas
20 g de ron dorado

Montaje

2 - 3 láminas de masa de hojaldre de 28x35 cm
1 yema de huevo
1 cucharada de nata
50 g de granillo de almendra cruda
1 cucharadita de azúcar glas

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Protides 6 g

Calories 1610 kJ / 385 kcal

Lipides 29 g

Fibre 2.1 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Frutos secos 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Bizcocho de chirivía con caramelo salado

3 Std. 20 Min

Bizcocho de espelta y té matcha con fruta

3 Std.

Tartaletas 'raw' con cheesecake de frambuesas

4 Std. 30 Min

Aceite aromático con aceitunas negras

30 Min

Bizcocho de calabaza y nueces sin azúcar

1 Std. 15 Min

Rosquillas listas y tontas (Madrid)

1 Std. 15 Min

Roscas de choux de cacao

1 Std. 30 Min

Tiramisú vegano

4 Std.

Flores de carnaval

40 Min

Bizcocho de naranja XXL

1 Std. 15 Min

Tarta de manzana con glaseado de albaricoque

1 Std. 10 Min

Roscón relleno con frutas confitadas

4 Std.