![Hojaldres de almendra Hojaldres de almendra](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/92ef695d-4e93-4099-99f9-2293a2194265/Derivates/3bf31824-fada-455e-a530-f009ead50cb2.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Franchipán
- 110 g de almendras crudas sin piel
- 110 g de azúcar
-
3
yemas de huevo
ou 1 huevo - 80 g de mantequilla fundida
-
20
gotas de aroma de almendra amarga
ou 2 almendras amargas crudas - 20 g de ron dorado
Montaje
- 2 - 3 láminas de masa de hojaldre de 28x35 cm
- 1 yema de huevo
- 1 cucharada de nata
- 50 g de granillo de almendra cruda
- 1 cucharadita de azúcar glas
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 1610 kJ / 385 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 29 g
- Fibre
- 2.1 g
Collection(s)
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