Pastel frío de melocotón y su sorbete

Pastel frío de melocotón y su sorbete

3.5 12 évaluations

Prép. 15min

Total 4h 30min

8 raciones

Ingrédients

Pastel frío de melocotón

500 g de nata (35% de grasa)
850 g de melocotón en almíbar (en mitades)
2 sobres de gelatina en polvo sabor limón

Sorbete de melocotón

180 g de azúcar
300 g de agua
100 g de licor de melocotón
1000 g de melocotones frescos congelados en trozos

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 1.8 g

Calories 1222 kJ / 292 kcal

Lipides 21.2 g

Fibre 1.4 g

Glucides 23.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Repostería. La vida es dulce 120 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Bougatsa griega con miel y pistachos

4h 45min

Turrón de chocolate y beicon

1h 20min

Lingote con frutos secos, pasas y guindas

12h

Trifle de uvas y cava

4h 30min

Sinfonía de frutos rojos y mascarpone

2h

Girasol de brioche con jamón y queso

2h

Empanada de lacón con grelos

2h

Cannoli al cacao con crema de café

1h

Roscón adikosh

8h

Helado de queso de Mahón

15min

Mousse de chocolate y café

1h 20min

Lima helada

3h 30min