Empanada de lacón con grelos

Empanada de lacón con grelos

4.4 21 évaluation

Prép. 25min

Total 2h

6 raciones

Ingrédients

Relleno

500 g de grelos limpios troceados
700 g de agua
300 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
200 g de tomate troceado en conserva
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de pimentón

Masa

60 g de agua
50 g de aceite de oliva
60 g de vino blanco
90 g de manteca de cerdo

90 g de mantequilla
1 huevo
25 g de levadura prensada fresca
450 g de harina de fuerza
10 g de sal

Montaje

120 g de chorizo ahumado en rodajas (5 mm)
300 g de lacón cocido en lascas
1 huevo batido

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1697.1 mg

Protides 27.9 g

Calories 3089 kJ / 739 kcal

Lipides 42.6 g

Fibre 6.7 g

Graisses saturées 12.3 g

Glucides 61.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

40 años 100 Recettes
Espagne

Galicia 24 Recettes
Espagne

Thermomix® Rockstars - Paul 16 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Empanada gallega de manzana

Empanada gallega de manzana

3hod. 45min.

Masa para empanada con levadura

Masa para empanada con levadura

1hod. 20min.

Filloas

Filloas

1hod.

Empanada de maíz con berberechos

Empanada de maíz con berberechos

1hod. 15min.

Empanada de zamburiñas

Empanada de zamburiñas

1hod. 20min.

Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

1hod.

Empanada de sardinas

Empanada de sardinas

1hod. 15min.

Canapés surtidos

Canapés surtidos

1hod. 15min.

Empanada de raxo

Empanada de raxo

2hod. 30min.

Orejas de carnaval

Orejas de carnaval

30min.

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

1hod. 50min.

Bica de Castro Caldelas

Bica de Castro Caldelas

1hod. 20min.