Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 polévková lžíce mleté papriky
- 1 špetka mletého kajenského pepře, podle chuti
- 1 špetka soli, podle chuti
-
1
polévková lžíce masové dochucovací pasty
ou 1 kostka hovězího bujónu (pro 0,5 l vody) - 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- 4 snítky čerstvé plocholisté petrželky, jen lístky
- 180 gramů cibule, napůl
- 30 gramů másla
- 700 gramů hovězí svíčkové, na proužky (6 x 2 cm)
- 200 gramů žampiónů, na čtvrtky
- 50 gramů rajčatového protlaku
- 100 gramů bílého vína
- 120 gramů zakysané smetany
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2892 kJ / 688 kcal
- Protides
- 68 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 41 g
- Fibre
- 3 g
Recettes alternatives
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45min
Mexické krůtí chilli
40min
Grilované kuře s mrkvovým kuskusem
1 Std. 40 Min
Zelný hrnec s vepřovým masem
50min
Hovězí Stroganoff
1 Std.
Guláš z vepřové panenky
40min
Trhané vepřové maso
4h 5min
Boloňské ragú
1 Std. 15 Min
Gulášová polévka se zeleninou
1 Std. 15 Min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20 min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 Std. 30 Min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1 Std. 30 Min