Bretzel

Bretzel

4.3 88 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 15min

10 unidades

Ingrédients

600 g de harina de fuerza
2 cucharaditas de sal
400 - 420 g de leche
40 g de levadura prensada fresca
500 g de agua
3 cucharadas de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal gorda

1 cucharadita de semillas de sésamo

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Protides 8 g

Calories 997 kJ / 238 kcal

Lipides 2.3 g

Fibre 2.4 g

Glucides 46.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oktoberfest 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pan de Pascua (Tsoureki)

2h 20min

Pan para hamburguesa

3h 20min

Cupcakes banoffee pie

5h 40min

Pan naan con hummus

1h 40min

Roscón adikosh

8h

Panecillos calabaza

2h 30min

Panecillos con semillas de amapola

2h 40min

Pan persa (Naan barbari) - Irán

2h 45min

Focaccia rellena

4h 20min

Pan indio

45min

Pizza gorda con masa crujiente

1h 30min

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

50min