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Kartoffel-Mandel-Taler mit Bohnen und Tomatensauce
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kartoffel-Mandel-Taler
- 100 g Mandeln
- 500 g Kartoffeln, mehligkochend, in Scheiben (ca. 5 mm)
- 230 g Haferdrink (ungesüßt)
- 1 TL Salz
- 2 TL Majoran, getrocknet
- 30 g Haferflocken, instant
Tomatensauce und Fertigstellung
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Chilischote, frisch, klein, entkernt
- 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Braten
- 1 EL brauner Zucker
- 800 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer
- 400 g grüne Bohnen, frisch
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2087 kJ / 500 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 43 g
- Lipides
- 28 g
- Fibre
- 11.4 g
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