![Ravioli cinesi Ravioli cinesi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/58ec1653-3c8c-406f-bf37-78a5cb148ead/Derivates/1e02f577-ed5c-486d-b8a7-13b95222b99c.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Impasto
- 150 g di acqua
- 250 g di farina tipo 00 + q.b.
Ripieno
- 150 g di foglie di cavolo verza a pezzi
- 50 g di porro
- 30 g di radice fresca di zenzero pelata
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 5 g di erba cipollina fresca a pezzi
- 250 g di carne trita di manzo
- 10 g di aceto di riso
- 10 g di salsa di soia chiara
- 10 g di olio di sesamo + q.b.
- 500 g di acqua
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 209 kJ / 49.9 kcal
- Protides
- 2.8 g
- Glucides
- 7.1 g
- Lipides
- 1 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 133 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Salsa agrodolce cinese
15 min
Involtini primavera di gamberi con salsa agrodolce
1 Std. 5 Min
Baozi brasati
1h 30min
Uramaki (per 1 persona)
1h 30min
Sushi misto (per 1 persona)
10 Std. 30 Min
Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore
1 Std. 35 Min
Baozi di maiale al vapore
2h 10min
Shao mai di gamberi al vapore
1 Std. 15 Min
Gyoza
1 Std.
Ravioli di gamberi al vapore
1 Std. 15 Min
Involtini primavera
1 Std. 15 Min
Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore
1 Std. 35 Min