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Sformato di pasta

Sformato di pasta
4.0 13 évaluations
Prép. 10min
Total 50min
4 porzioni
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Ingrédients

  • 150 g di formaggio Gruviera in Stücken (3 cm)
  • 1 cucchiaio di burro
  • 1200 g di acqua
  • 2 ½ cucchiaini di sale nach Geschmack
  • 250 g di pasta secca, tipo pipe
  • 200 g di prosciutto cotto a cubetti
  • 150 g di piselli surgelati
  • 150 g di porri längs halbiert, in Streifen (8 mm)
  • 3 uova
  • 150 g di panna intera, fredda
  • 150 g di latte
  • 2 pizzichi di pepe macinato
  • ½ cucchiaino di paprica nach Geschmack
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 42 g
Calories 3291 kJ / 788 kcal
Lipides 43 g
Glucides 54 g

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