Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
250
g di zucchero
ou 250 g di zucchero di canna - 200 g di panna, min. 30% di grassi
- 1030 g di acqua
- 30 g di burro, molto freddo, in 1 pezzo (circa 60 mm x 40 mm x 10 mm)
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 1 cucchiaio di aceto
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 2136 kJ / 510 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 64 g
- Lipides
- 28 g
- Fibre
- 0 g
Recettes alternatives
Caramello salato
1h
Panna cotta
6 Std. 15 Min
Caramello liquido
35 Min
Salsa al caramello (TM6)
1h 30min
Biscotti al tiramisù
1h 30min
Esperienza culinaria
2 Std.
Torta di mele con crumble (TM6)
2 Std. 30 Min
Panna montata
10 Min
Salsa bernese
20min
Chutney di mango
1h
Croccante ai pistacchi
1h
Gelato al caramello
9 godz.