Berenjenas confitadas

Berenjenas confitadas

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Prép. 10min

Total 35min

10 raciones

Ingrédients

80 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de berenjenas con piel (cortadas en trozos grandes)
60 g de azúcar moreno
60 g de cerveza negra
15 g de vinagre de manzana
1 cucharadita de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 0.6 g

Calories 469 kJ / 113 kcal

Lipides 8.2 g

Fibre 1.9 g

Glucides 9 g

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