Berenjenas confitadas

Berenjenas confitadas

4.2 75 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

10 raciones

Ingrédients

80 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de berenjenas con piel (cortadas en trozos grandes)
60 g de azúcar moreno
60 g de cerveza negra
15 g de vinagre de manzana
1 cucharadita de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 0.6 g

Calories 469 kJ / 113 kcal

Lipides 8.2 g

Fibre 1.9 g

Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Menos de 400 kcal 99 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Calabacín confitado

40min

Salteado de repollo y calabaza

15min

Berenjenas al ajillo

50min

Berenjenas con salsa de miso

50min

Escabeche de berenjenas con mejillones

25h 50min

Puerros al vapor con salsa de cúrcuma

45min

Berenjenas con salsa de miso

1h

Coles de Bruselas a la mostaza

20min

Berenjenas y calabacines marinados

1h 30min

Compota de berenjenas

35min

Hinojo con tomates y aceitunas

45min

Habas tiernas rehogadas

30min