Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g żeberek wieprzowych, pasków, z kością, pokrojonych na 4 części
- ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia mięsa
- 2 ząbki czosnku
- 150 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 100 g zielonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 100 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 50 g oliwy z oliwek
- 130 g wody
- 1 liść laurowy, suszony
- 500 g ziemniaków, pokrojonych w ćwiartki
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 szczypta kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2315.3 kJ / 553 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 31 g
- Lipides
- 38 g
- Graisses saturées
- 12 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 769 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
1h 35min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20 min
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1 Std. 20 Min
Polędwica wołowa z warzywami
1 Std. 50 Min
Wołowina z pieczarkami
30 Min
Sauté z cielęciny
1h 25min
Gulasz poleszucki
1 Std. 15 Min
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1 Std. 10 Min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1 Std.
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50 min
Schab z kiszoną kapustą
50 min
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35 min