Versions compatibles
Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pulpety
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia dłoni oraz dolnej części przystawki Varoma i wkładu Varomy
- 100 g mleka
- 1 bułka, kajzerka
- 400 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na kawałki
- 100 g pieczarek, przekrojonych na pół
- 1 jajko
- 15 g koniaku
- 2 - 3 szczypty tymianku, suszonego
- 2 - 3 szczypty rozmarynu, suszonego
- 2 - 3 szczypty majeranku, suszonego
- ½ - 1 łyżeczkę soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos pieczarkowy
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 150 - 200 g pieczarek, przekrojonych na pół
- 25 g oliwy z oliwek
- ½ - 1 łyżeczkę soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g wody
- 60 g śmietany, 18% tłuszczu
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1282.1 kJ / 306.4 kcal
- Protides
- 28.9 g
- Glucides
- 13.4 g
- Lipides
- 14.3 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 741.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50 λεπτ.
Pulpety wołowe z czerwoną kapustą
45 λεπτ.
Rolada makaronowa z mięsem
1h 30 min
Knelki z piersi kurczaka
1h 20min
Pulpety z jajkami przepiórczymi w sosie pieczarkowym
1h 20min
Klopsy królewieckie
2u. 10min
Pulpety z indyka i kaszy kuskus
55 λεπτ.
Kotlety rybne z musem z groszku i mięty
1h 20min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45 λεπτ.
Pulpety z indyka i warzywa na parze w sosie musztardowo-pieczarkowym
45 λεπτ.
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
1 Std. 50 Min
Pulpety w sosie pomidorowym
45 λεπτ.