![Kurczak z młodymi ziemniakami i surówką z selera Kurczak z młodymi ziemniakami i surówką z selera](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1015e753-c581-4837-abea-c5ef3c5d4218/Derivates/2f802746-f4c7-48f9-8b1c-4eb6c6fea48c.jpg)
Versions compatibles
Kurczak z młodymi ziemniakami i surówką z selera
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marynata
- 2 nogi z kurczaka, ze skórą i kością (ok. 300 g każda)
- 1 ząbek czosnku
- 100 g jogurtu naturalnego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 2 łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki kolendry, mielonej
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1000 g wody
- 400 g ziemniaków, młodych (Ø 5 cm), obranych, przekrojonych na pół
- 20 g masła
- 3 gałązki koperku, świeżego, tylko liście, posiekanego
Surówka z selera
- 200 g selera, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 100 g jabłka, kwaśnego (np. Granny Smith), bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
- 75 g jogurtu naturalnego
- 10 - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka miodu, płynnego (optionnel)
- 25 g rodzynek
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 4660 kJ / 1113.8 kcal
- Protides
- 66.1 g
- Glucides
- 63.2 g
- Lipides
- 67.1 g
- Graisses saturées
- 22.2 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 3211.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Marynata z maślanki do kurczaka
15 Min
Warzywa w sosie holenderskim
1 godz. 10 min
Souvlaki z kurczaka i papryki z ryżem
1 Std. 5 Min
Szaszłyki z kurczaka, ryż z kminem rzymskim i ciepłą sałatką warzywną
2 godz.
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55 Min
Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry
1h 25min
Ziołowy kurczak Aleksandry Miotk
1 godz. 10 min
Marynata jabłkowa
10 Min
Potrawka z kurczaka z warzywami
45 Min
Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli
1 Std.
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1 Std.
Potrawka z kurczaka z warzywami
1 Std. 5 Min