Versions compatibles
Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 białych kiełbas, surowych (ok. 500 g)
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
-
1
łyżeczka lubczyku, suszonego
ou 1 łyżeczka natki pietruszki, suszonej - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 - 15 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do obtoczenia pupetów
- olej, ilość do smażenia pulpetów
- 40 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 40 - 70 g chrzanu, tartego (patrz wskazówka)
- 400 g śmietany, 18% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2117.1 kJ / 505.7 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 6.5 g
- Lipides
- 48 g
- Fibre
- 0.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Szybkie bułeczki na proszku do pieczenia
30 Min
Rolada wieprzowa w kapuście z ziemniakami i sosem
1 Std. 20 Min
Wielkanocny pasztet jajeczny
1 godz. 5 min
Prażnica z wędzoną makrelą na Varomie
25 Min
Bigos z czerwonej kapusty
1h 30 min
Pulpety z karpia w galarecie
4h 10min
Szary sos polski
10 min
Roladki z ogórka
30 Min
Chrzanowa zupa krem z awokado i pulpetami
1 Std. 10 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50 min
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50 min
Zupa z porem i mięsem mielonym
40 Min