Bagels

Bagels

4.3 104 évaluations

Prép. 15min

Total 2h

11 unidades

Ingrédients

1130 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
20 g de azúcar
120 g de harina de repostería
130 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
½ cucharadita de leche en polvo (optionnel)
5 g aceite de girasol
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo batido para pintar
semillas de sésamo amapola, etc. para espolvorear

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Protides 3.2 g

Calories 510 kJ / 122 kcal

Lipides 3.8 g

Fibre 1.3 g

Glucides 18.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sorprende a tus invitados 130 Recettes
Mexique

Sorprende a tus invitados 130 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pan para hamburguesa

3小时 20 分钟

Pan de leche

2小时 20 分钟

Masa madre de trigo

96小时

Pan de aceitunas

3小时

Bagels caprese

2小时

Panecillos bretzel

5小时 30 分钟

Bagels con salmón ahumado y rúcula

2小时

Panecillos de queso de cabra

2小时

Bollitos blancos de albahaca y parmesano

2小时 50 分钟

Muffins ingleses

1小时 30 分钟

Caracolas de canela

2小时

Pan de molde con semillas de amapola

2小时 10 分钟