Drůbeží klobása

Drůbeží klobása

4.5 2 évaluation

Prép. 30min

Total 3h 30min

6 kusů

Ingrédients

300 gramů mletého drůbežího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička hořčice
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
1 čajová lžička kari
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 kus

Protides 4 g

Calories 1197 kJ / 286 kcal

Lipides 31 g

Fibre 0 g

Glucides 0 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Domácí klobásy a salámy 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Mandlové pyré

Mandlové pyré

2h 15min

Kukuřičný chléb (Brôa de milho)

Kukuřičný chléb (Brôa de milho)

2h 45min

Rajčatovo-tvarohové pletence

Rajčatovo-tvarohové pletence

1h 10min

Karamely

Karamely

2h

Klasický bratwurst

Klasický bratwurst

3h 30min

Pražská omeleta

Pražská omeleta

35min

Karpatka

Karpatka

4h 30min

Kapustové závitky s kuřecím masem a mozzarellou

Kapustové závitky s kuřecím masem a mozzarellou

35min

Zapečený chléb s pórkem a parmazánovým krémem

Zapečený chléb s pórkem a parmazánovým krémem

Pas d’évaluation

Křupavoučký květák

Křupavoučký květák

1h

Zvěřinové klobásy s pistáciemi

Zvěřinové klobásy s pistáciemi

3h 30min

Dort s vaječným likérem

Dort s vaječným likérem

13h 15min