Appareils et accessoires
Piccole fougasse
Prép. 30min
Total 5h
3 pezzi
Ingrédients
-
1610 g di acqua
-
7 g di lievito di birra fresco
-
5 g di zucchero
-
600 g di farina tipo 0
-
10 g di sale
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pezzo
Protides
23.3 g
Calories
3167 kJ /
757 kcal
Lipides
5.3 g
Fibre
7.2 g
Glucides
154.2 g
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