![Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A8CAF956-F8C3-497F-8D36-85E6D9D0AF8C/Derivates/f6ac68a0-170c-4bff-b41c-704e17c40713.jpg)
Versions compatibles
Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 900 - 1000 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
- czosnek, granulowany, do oprószenia mięsa
- 150 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach
- 50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oleju
- 120 g brzoskwiń, z puszki, odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
- 100 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 1 jajko
- 5 g skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- ½ łyżeczki estragonu, suszonego
- 12 moreli suszonych, bez pestek
- 1000 g wody
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2115 kJ / 505.2 kcal
- Protides
- 39.2 g
- Glucides
- 19.8 g
- Lipides
- 31.2 g
- Graisses saturées
- 11.3 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 443.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Rolada z indyka ze szpinakiem
2 godz. 10 min
Pasztet z mięsa w kruchym cieście
2h 50 min
Wytrawny sernik z ziołowym pesto
1 godz. 30 min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1h
Rolada ze schabu
5h 15min
Roladki z kurczaka z cebulą i suszonymi śliwkami
50min
Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym
1 godz. 20 min
Schab gotowany na parze
1h 50min
Pasztet na Wielkanoc
2 godz. 10 min
Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów
1 godz. 40 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50min
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50min