Crème brûlée

Crème brûlée

4.0 54 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 10min

8 porzioni

Ingrédients

100 g di zucchero
120 g di tuorli
1 pizzico di sale
500 g di panna (min. 30% di grassi)
1 stecca di vaniglia incisa per il senso della lunghezza
zucchero di canna q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 3.6 g

Calories 1305.4 kJ / 312 kcal

Lipides 25.8 g

Fibre 128.6 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby in viaggio 34 Recettes
Italie

Il giro del mondo 80 Recettes
Italie

Ogni donna è speciale 11 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Bavarese alle nocciole

6h 40min

Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

6h

Crema catalana

40min

Fonduta svizzera

20min

Fonduta di formaggio

20min

Pesche al forno ricoperte di meringa

45min

Crema catalana (di Luca Montersino)

25min

Mousse al pistacchio (TM6)

3h

Salsa bernese

20min

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25min

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15min

Crema chantilly

35min