Galletas de parmesano con tomate y jamón

Galletas de parmesano con tomate y jamón

4.2 93 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

8 unidades

Ingrédients

Galletas de parmesano

100 g de queso parmesano en trozos
100 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
100 g de mantequilla en trozos

Tomate concassé

30 g de chalota
1 diente de ajo
15 g de aceite de oliva
400 g de tomate en dados
1 cucharadita de hierbas provenzales secas
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Montaje

8 lonchas de jamón ibérico

8 rodajas lomo de cerdo, embuchado
250 g de tomates cherry en cuartos u octavos
1 bandeja de brotes germinados

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 505.4 mg

Protides 9.7 g

Calories 1003 kJ / 240 kcal

Lipides 16.9 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 9.1 g

Glucides 12.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 134 71 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Bombones de cherry al pesto

1h

Tostas con bombón de salmón

2h 30min

Galletas de sobrasada y miel

1h 25min

Tartaletas de chipirones con mozzarella

1h 10min

Cucuruchos de guacamole y queso cremoso

1h

Tartaletas de manzana y gorgonzola

45min

Tartaletas crujientes de marisco

40min

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

30min

Piruletas de parmesano y jamón

1h

Chips con puerro y gambas

25min

Miniquiches de espárragos y queso brie

1h

Miniquiches de beicon y champiñones

30min