Salmone con salsa alla senape e all'aneto

Salmone con salsa alla senape e all'aneto

5.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingrédients

Salsa

180 g di olio di semi di colza
1 mazzetto di aneto fresco (20 g), le foglioline lavate e asciugate
120 g di zucchero
20 g di aceto di vino bianco
10 g di succo di limone
30 g di senape delicata
30 g di senape al miele
1 tuorlo d'uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato

Insalata

2 cetrioli (750 g), a pezzi (4 cm)
250 g di pomodori ciliegino tagliati a metà
¾ cucchiaino sale

Pesce

500 g di acqua
4 filetti di salmone, freschi (circa 150 g l’uno)
1 limone biologico, la scorza grattugiata
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 34.6 g

Calories 3796 kJ / 906.5 kcal

Lipides 68.8 g

Glucides 36.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Salsa olandese

30min

Spezzatino alla zurighese

50min

Pollo con asparagi e riso

45min

Couscous all'arancia con salmone al vapore

35min

Biscotti di linz

3h 15min

Insalata di patate

8h 45min

Insalata di gamberoni alla siciliana

40min

Chips croccanti con guacamole

1h

Spezzatino di manzo su purea di sedano

Ninguna valoración

Stufato di pollo alla senape

40min

Tartare di carne

30min

Zuppa di pesce con latte di cocco e curry

35min