Versions compatibles
Pierogi z kaszą gryczaną, brokułami i twarogiem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Farsz
- 1000 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej
- 300 g różyczek brokułu
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju rzepakowego
- 200 g twarogu, półtłustego, podzielonego na kawałki
- ¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto
- 250 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
- 20 g oleju rzepakowego
- 1 jajko
- 560 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i deski
- sól, do gotowania pierogów
- masło, roztopione, ilość do podania
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2498.2 kJ / 596.7 kcal
- Protides
- 23.3 g
- Glucides
- 101.5 g
- Lipides
- 13 g
- Graisses saturées
- 3.2 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 683.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku
1h 15min
Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta
1h 30min
Pierogi z bryndzą i szpinakiem
14 Std.
Pieczone pierogi ze szpinakiem
1 godz. 10 min
Różowe pierogi z kozim serem i ziemniakami
1h 30min
Naleśnikowe wrapy z nadzieniem szpinakowym
1h
Pierogi ruskie
1h 30min
Pierogi z kapustą i grzybami
2h 40min
Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem
55min
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1h 45min
Kopytka serowo-ziemniaczane ze szpinakiem
40min
Kopytka
40min