Versions compatibles
Sos pomidorowy marinara
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 8 ząbków czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 3000 g pomidorów, dojrzałych, bez skóry, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
- 200 g czerwonego wina, wytrawnego
- 2 łyżki cukru
- 2 płaskie łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej (optionnel)
- 4 łyżki octu balsamicznego
- Infos nut.
- par 1 słoik
- Calories
- 950.8 kJ / 227.2 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 31.8 g
- Lipides
- 8 g
- Graisses saturées
- 1.3 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodium
- 5694.7 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2hod. 20min
Chutney truskawkowo-jabłkowy z zielonym pieprzem
1ωρ.
Dżem śliwkowo-borówkowy; Dżem jabłkowo-dyniowy (z cukrem żelującym 2:1)
1ωρ.
Dżem z owoców jagodowych
1ωρ.
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1ωρ.
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1h 20min
Dżem z malin i czarnej porzeczki
1h 30 min
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2sa
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1h 15min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55 λεπτ.
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1ωρ. 10 λεπτ.
Sos paprykowy à la Ajvar
55 λεπτ.