Mushroom and White Wine Cream Sauce

Mushroom and White Wine Cream Sauce

3.9 12 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

20 oz

Ingrédients

dried porcini mushrooms
½ oz
water
1 oz
fresh portobello mushrooms roughly cut into pieces
3 ½ oz
unsalted butter cold, in pieces
1 ½ oz
shallots halved
2 oz
dry white wine
4 oz
chicken broth
7 oz
light whipping cream
4 ½ oz
all-purpose flour
1 oz
salt to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Niveau

facile

Infos nut. par 1 oz

Sodium 85 mg

Protides 0.6 g

Calories 207.3 kJ / 49.6 kcal

Lipides 3.8 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 2.4 g

Glucides 2.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thickening with TM6 17 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Cream of Asparagus Soup

Cream of Asparagus Soup

15min

Asparagus Cream Soup

Asparagus Cream Soup

25min

Mashed Potatoes

Mashed Potatoes

50min

Creamy Mushroom Soup

Creamy Mushroom Soup

25min

Creamy Tomato Soup

Creamy Tomato Soup

30min

Sautéing 7 oz Leeks

Sautéing 7 oz Leeks

Pas d’évaluation

Purple Cauliflower Soup

Purple Cauliflower Soup

25min

Clams in White Wine with Cilantro

Clams in White Wine with Cilantro

25min

Mushroom Risotto

Mushroom Risotto

30min

Steamed Scallops with Sweet Pea Purée

Steamed Scallops with Sweet Pea Purée

25min

Grilled Tri-Tip with Creamed Spinach

Grilled Tri-Tip with Creamed Spinach

3h

French Onion Soup

French Onion Soup

1h 10min