Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 claras de huevo
- 200 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
-
4
gotas de vinagre
ou 4 gotas de zumo de limón
- Infos nut.
- par 350 g
- Calories
- 3468 kJ / 829 kcal
- Protides
- 11.5 g
- Glucides
- 200.7 g
- Lipides
- 0.2 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 324.6 mg
Recettes alternatives
Profiteroles
2hod.
Merengue francés
2 godz. 15 min
Crema pastelera
10 min
Crema catalana
40 min
Masa choux
2hod.
Bizcocho genovés
1 godz. 50 min
Glaseado blanco
5min
Tarta de limón y merengue
3hod.
Tarta de limón y merengue
2 Std. 10 Min
Almíbar básico
10 min
Merengue con agua
15min
Merengue italiano
20 min