Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków

Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków

4.5 80 évaluation
Prép. 30min
Total 1h 40min
6 porcji

Ingrédients

  • 670 g wody
  • 250 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 50 g marchewki pokrojonej na 2 cm kawałki
  • 300 g mąki pszennej typ 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 110 g oliwy z oliwek
  • 25 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • 2 ¾ łyżeczki soli
  • 120 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g płatków drożdżowych
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • 250 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 140 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
  • 120 - 150 g różyczek brokułu podzielonych na 0,5-1 cm kawałki

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 porcję

Sodium 783.8 mg
Protides 10.8 g
Calories 1889.7 kJ / 451.3 kcal
Lipides 20.3 g
Fibre 5.5 g
Graisses saturées 3 g
Glucides 61.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...