Stollen

Stollen

4.7 6 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 20min

20 porciones

Ingrédients

15 g de levadura seca instantánea
130 g de leche
30 g de azúcar refinada
aceite en aerosol el necesario para engrasar
500 g de harina de trigo
190 g de mantequilla
2 huevos
3 g de sal fina
80 g de pasas
80 g de almendras fileteadas
100 g de fruta cristalizada en trozos
1 naranja solamente la ralladura
1000 g de agua para fermentar y limpiar
harina de trigo la necesaria para enharinar
50 g de mantequilla en cubos
azúcar refinada la necesaria para espolvorear

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 68 mg

Protides 5 g

Calories 1034 kJ / 246 kcal

Lipides 13 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 30 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

POSTRES INCREÍBLES 14 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Ate de membrillo

1 Std. 45 Min

Mermelada de tejocote y vainilla

1 Std.

Mermelada de frutos rojos con chipotle

40 Min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

3 Std. 20 Min

Pasta quebrada

5 Min

Mermelada de fresa

55 Min

Masa para pay

40 Min

Tarta de ricotta y frutos rojos

2 Std.

Salsa de arándano

20 Min

Mermelada de frutos rojos con chipotle

2 Std.

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

1 Std. 30 Min

Pastel de manzana

1 Std.