Stollen

Stollen

4.7 6 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 20min

20 porciones

Ingrédients

15 g de levadura seca instantánea
130 g de leche
30 g de azúcar refinada
aceite en aerosol el necesario para engrasar
500 g de harina de trigo
190 g de mantequilla
2 huevos
3 g de sal fina
80 g de pasas
80 g de almendras fileteadas
100 g de fruta cristalizada en trozos
1 naranja solamente la ralladura
1000 g de agua para fermentar y limpiar
harina de trigo la necesaria para enharinar
50 g de mantequilla en cubos
azúcar refinada la necesaria para espolvorear

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 68 mg

Protides 5 g

Calories 1034 kJ / 246 kcal

Lipides 13 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 30 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

POSTRES INCREÍBLES 14 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Peras al vino tinto y vainilla

1 godz. 10 min

Rollos de pizza

1 godz.

Bagels sin gluten

1 godz. 50 min

Barritas de avena y bayas

55 min

Chocolate amargo rallado fino (polvo de chocolate, 250-300 g)

5 min

Barritas de media mañana

3 godz.

Leche condensada vegana

1 godz. 10 min

Papas Dauphine

1 godz. 40 min

El pastel

2 godz.

Botana de ricotta y espinaca

1 godz.

Pan de pumate, aceitunas negras y romero

30 min

Curd de frutos rojos

20 min