Lentejas estofadas

Lentejas estofadas

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Prép. 10min

Total 9h

4 porciones

Ingrédients

350 g de lentejas
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
100 g de zanahoria en trozos
100 g de chile poblano desvenado y en trozos
1 chile serrano en mitades
100 g de calabacita en trozos
1 cucharada de paprika
20 g de aceite
2 cubos de caldo
1 hoja de laurel seca
950 g de agua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 45.5 mg

Protides 23.3 g

Calories 1658.9 kJ / 396.5 kcal

Lipides 6.5 g

Fibre 11.8 g

Graisses saturées 0.6 g

Glucides 65.2 g

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