
Appareils et accessoires
Penne rigate con setas para dos
Prép. 15min
Total 25min
2 raciones
Ingrédients
-
de macarrones estriados (penne rigate)200 g
-
de agua1500 g
-
diente de ajo1
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo) y algo más picado para espolvorear6 ramitas
-
de aceite de oliva (y algo más para regar)30 g
-
de setas frescas (cardo, shitake, ostra, etc...) en tiras o láminas100 - 150 g
-
de sal1 ½ cucharaditas
-
de queso parmesano rallado2 cucharaditas
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
Infos nut. par 1 ración
Calories
550 kcal /
2301 kJ
Protides
17.4 g
Lipides
21.5 g
Glucides
87 g
Fibre
6.2 g
Graisses saturées
4.2 g
Sodium
1296.7 mg
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