Mini éclairs de framboesa

Mini éclairs de framboesa

3.3 3 évaluations

Prép. 40min

Total 3h

48 unidades

Ingrédients

Recheio de framboesa

framboesa
250 g
250 g framboesa descongelada
leite
400 g
açúcar
100 - 150 g
extrato de baunilha
½ c. chá de
ovos
3
amido de milho
50 g

Massa choux

água
150 g
manteiga
80 g
açúcar
15 g
sal
1 pitada de
farinha tipo 55
120 g
ovos batidos
3

Montagem e cobertura

açúcar
200 g
clara de ovo
1

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 unidade

Sodium 22 mg

Protides 1 g

Calories 289 kJ / 69 kcal

Lipides 2 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Momentos de partilha 15 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Torta de chocolate com recheio de mascarpone e framboesa

45min

Casadinhos

45min

Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café

2h

Bolo-rei escangalhado

6h

Bolo pink velvet

6h

Tiramisu de caramelo

4h 50min

Bolo de crepes com crème brulée

2h 30min

Geleia de maçã

10h

Massa fresca sem glúten

30min

Bolo gelado de chocolate e coco

9h

Bola de azeite

2h 35min

Pastéis de massa tenra de alheira

35min