Ψωμάκια τσιαπάτα

Ψωμάκια τσιαπάτα

4.8 5 évaluation

Prép. 30min

Total 3h 30min

4 κομμάτια

Ingrédients

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
ξηρή μαγιά
¾ κ.γλ.
7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
ζάχαρη
5 γρ.
νερό
1620 γρ.
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
395 γρ.
αλεύρι ψωμιού manitoba
αλεύρι φαρίνα
260 γρ.
θαλασσινό αλάτι
12 γρ.
σιμιγδάλι, ψιλό για το ράντισμα
1 - 2 κ.σ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 19 g

Calories 2581 kJ / 671 kcal

Lipides 4 g

Fibre 5 g

Glucides 127 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

H Βασική Μαγειρική 158 Recettes
International

Zύμωση 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Σούπα λαχανικών

Σούπα λαχανικών

15 min

Τούρτα Black Forest

Τούρτα Black Forest

2 godz. 30 min

Χωριάτικο ψωμί

Χωριάτικο ψωμί

2 godz.

Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά

Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά

1 godz.

Σιγομαγειρεμένο στιφάδο με λουκάνικο chorizo, καλαμάρι και φασόλια γίγαντες

Σιγομαγειρεμένο στιφάδο με λουκάνικο chorizo, καλαμάρι και φασόλια γίγαντες

5 godz. 30 min

Ιταλική πίτσα bianca

Ιταλική πίτσα bianca

Brak ocen

Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι

Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι

Brak ocen

Βασική ζύμη ψωμιού

Βασική ζύμη ψωμιού

5 min

Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

1 godz. 10 min

Μπαγκέτα

Μπαγκέτα

3 godz. 45 min

Καραμελωμένα ποπ κορν

Καραμελωμένα ποπ κορν

1 godz. 55 min

Ελιόψωμο

Ελιόψωμο

2 godz.