Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

4.9 18 évaluations

Prép. 20min

Total 3h

15 φέτες

Ingrédients

νερό
240 γρ.
νωπή μαγιά (12 γρ.)
½ κύβο
αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμα για το πασπάλισμα
350 γρ.
αλεύρι σίκαλης
150 γρ.
γιαούρτι
100 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
μέλι
1 κ.γλ.
βύνη σε σκόνη
1 κ.γλ.
λευκό βαλσαμικό ξίδι
2 κ.σ.
λάδι για το λάδωμα του σκεύους
αλεύρι σκληρό για το αλεύρωμα του σκεύους
αλεύρι σκληρό για την επιφάνεια εργασίας
αλεύρι σκληρό για το πασπάλισμα της ζύμης

Niveau

facile

Infos nut. par 1 φέτα

Protides 4 g

Calories 540 kJ / 129 kcal

Lipides 0 g

Fibre 1.7 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix Sensor 10 Recettes
Grèce

Ελληνικό Παραδοσιακό Τραπέζι 8 Recettes
Grèce

Χρυσός Αρτοποιός 10 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Χωριάτικο ψωμί

1h 30min

Ψωμάκια μήλου

2h 30min

Σαλάτα με μαύρο ρύζι, φράουλες και φέτα

1h

Αφρός φράουλας

1h

Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης

30min

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1h 40min

Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα

2h 45min

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2h 45min

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1h

Ψωμί με προζύμι

48h 30min

Μαστιχωτό τσουρέκι

2h

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3h 30min