Ψωμί γάλακτος Tangzhong

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

5.0 16 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 45min

12 μερίδες

Ingrédients

γάλα και 1 κ.γλ. επιπλέον για το άλειμμα
330 γρ.
αλεύρι σκληρό
560 γρ.
γάλα σε σκόνη
30 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
αβγά
2
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
βούτυρο, αλατισμένο και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
100 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
κρόκο αβγού
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 298.1 mg

Protides 8.8 g

Calories 1261.7 kJ / 300.4 kcal

Lipides 11.8 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 6.9 g

Glucides 39.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ψωμί από σπίτι 7 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)

1h 40min

Ψωμί για σάντουιτς

3h

Πανετόνε με sherry

5h 15min

Κρουασάν

12h

Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν

1h 40min

Χωριάτικο ψωμί

2h

Τορτίγιες από αλεύρι

1h 10min

Μάφινς με μήλα και κανέλα

40min

Αρωματικό ρύζι

25min

Ψωμί για σάντουιτς

1h 25min

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

50min

Τραγανά ντόνατς

2h 30min