Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 oz water
- ½ oz honey
-
1
packet/envelope active dry yeast
ou 2 ¼ tsp active dry yeast - 16 oz all-purpose flour
- 6 oz sourdough starter discard (unfed)
- 2 ½ oz extra virgin olive oil, divided, plus extra to drizzle
- 1 tsp salt
- flaky sea salt, to sprinkle
- 2 sprigs fresh rosemary, leaves only
- Infos nut.
- par 1 slice
- Calories
- 929 kJ / 222 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 35 g
- Lipides
- 7 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 235 mg
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